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- 2017.12.12 Tuesday
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皆さん、もうもらいました?定額給付金。
私の口座にも、しっかり振り込まれた模様。
景気高揚のためにもらったお金だし、
せっかくだから、いつもと違う使い方をしよう!
ああ、なんと正しく美しい国民像(笑)
と、いうわけで。
この給付金に、内職でもらったお金をプラスして
ずっと憧れていたけど買えなかったアレを!
買ったのです(ノ´∀`*)
じゃじゃじゃ〜〜〜〜ん♪
念願のホームベーカリー!!!
パナソニックの、SD-BM102。
ここ一ヶ月くらい、ヨドバシやらLABIやらミドリやら(笑)
散々下見・勉強して、この機種に決めました!
決め手は、お餅もつけることと、
もっとも普及しているタイプなのでレシピが豊富なこと。
で、ドキドキの初焼き
パンケースに強力粉(今回は専用パンミックス使用)、バター、お砂糖、
スキムミルク、食塩を入れ、最後に冷水をそっと注ぎ入れてふたをして
イーストケースにドライイーストをセット。
基本の食パンなら、これでスイッチオン!するだけの手軽さ!!!
待つこと4時間半…
いい香りとともに、焼き上がりのブザーが♪
フタをそっと開けると…
おぉ〜〜〜 焼けてる焼けてる♪
ほいっ こちらがあゆゆの初焼き食パン♪
写真で見るとなんか異様に丸いですが(^▽^;)
冷えてくるともうすこし締まって四角くなります。
でも、我慢できず(笑)
あっつアツのまま、無理矢理スライスしてモグモグ…
うーん 焼きたて美味しすぎる!!!
断面こんな感じです。
けっこうしっかり生地がつまっている感じ。
ウワサには聞いていた、と言うか事前調査で知っていたのですが
ホームベーカリーを使って標準で焼くと、
耳の部分がしっかりかために焼きあがります。
わたし個人はもう少しソフトなタイプが好きなんだけど
とりあえず初めての今回は標準で焼いてみたくて、
レシピそのまんまに忠実に焼きました。
バターは有塩のものを使ったので、塩気もけっこう感じました。
次は無塩で焼いた方がいいな。
ヘルシオを買ってから、何度かパンを手作りしていたのだけど
とにかく、生地をこねると言う作業は大変な労力!
このホームベーカリーは、生地のみ作ることももちろんできるので
生地を作って、マフィンやベーグルをヘルシオで焼いてみようと思ってる。
あ、手作り生地のピザや、ケーキも焼かなくちゃ(ノ´∀`*)
あ〜〜〜夢はふくらむばかり
あ・・・体重もふくらまないように。
要注意ですね。
突っ込まれる前に自分で書いておこう(涙)
自分自身に大きなご褒美を、先に与えちゃったので
努力もしなくちゃね…
はい、次は減量ですよ。
次の記事こそはダイエットネタを(大汗)